Von Semilassos Reisen inspiriert
orientalischerCousCous
Baba Ganoush / Zucchinieschlaufen
Paprikagel / Gemüsesorbet
2017 Blanca, Ploder Rosenberg, Vulkanland, AT

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Kraftbrühe vom Byhleguhrer Wagyu
Beef Jerky / Heunudeln
Barbeito, Island Dry Dry 5 years old, Madeira, PT

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Zander 3.0
Gurke / Perlgraupen / Spargel / Meerrettich
2017 Sauvignon Blanc I, Von Winning, Pfalz

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Schwalbennest
Tomate / Blumenkohl / Spinat
2016 Châteauneuf du Pape Le Paillousse, P. Amadieu, Rhone, FR

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Feuerwerk für die Sinne
Schokolade trifft Erdbeere
Prickelknöpfe organisch komponiert
2016 Noport, Wolkenberg, Brandenburg

160,00